Rémy Bar & Rémy's Club

Lieu éponyme en hommage à l'esprit conquérant de celui qui construisit l’Eden Rock, le Rémy Bar & Salon propose un décor colonial anglo-saxon où vous découvrirez d’audacieuses créations réalisées par nos talentueux mixologistes. Un véritable voyage des sens que ce soit en sirotant de divins élixirs préparés dans un alambique, en dégustant les délicieuses bouchées concoctées par le Chef Jean-Georges ou en étant bercé par le doux bruit des shakers.

ERO - Restaurant - Remy Bar - Interior

Un lieu unique où l’on se sent si bien qu’on en oublierait presque d’aller dîner...

Fabrice Moizan, Directeur Général

ERO - Restaurant - Remy's Club Interior
ERO - Restaurant - Remy Bar - Food

Le Rémy bar & salon, vous ouvre ses portes à l'Eden Rock - St Barths

Découvrez une expérience unique au Rémy Bar & Salon, niché face à la mer au cœur de l'emblématique Eden Rock - St Barths. Plongez dans l'univers du Rémy's Club, un speakeasy dissimulé derrière de somptueux rideaux de velours rouge. Laissez-vous envoûter par une atmosphère intemporelle où raffinement et élégance sont les maîtres-mots. Ouvert tous les jours de 18h à minuit, le Rémy's Club promet une escapade chic à St Barth.

ERO - Restaurant - Remy Bar - Food

Le menu Rémy bar salon

Des créations audacieuses à tout moment de la journée ou du soir.

ERO - Restaurant - Beach Bar - Hotel Exterior

Contact


St Jean Bay, St Barthélemy, F97133 French West Indies


foodandfun@oetkerhotels.com Tel (USA-Canada Toll Free): +1 888 923 6738 Tel (France): 05 90 29 81 86 Tel (International): + 590 590 29 81 86

Horaires d'ouverture

Bienvenue au Rémy bar & salon

  • Rémy bar & salon

  • Tous les jours

    7h30 - 18h

  • Rémy' club

  • Tous les jours

    18h - minuit

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ERO - Restaurant - Beach Bar - Overview
ERO - Restaurant - Sand Bar - Food