114 Faubourg
Le restaurant 114 Faubourg est temporairement fermé, jusqu'à nouvel ordre.
Récompensé d'une Étoile dans le Guide MICHELIN 2026, le 114 Faubourg réinterprète l'esprit brasserie sous l'impulsion créative du Chef Vincent Schmit. Sa cuisine célèbre les classiques français, sublimée par une cave d'exception et un service attentionné.
Ici, le raffinement n'exclut jamais la convivialité. C’est ce supplément d’âme, authentique et vivant, qui définit l’identité unique du 114 Faubourg, adresse incontournable de la gastronomie parisienne.
Chic, chatoyant, à la fois animé et confidentiel, ce lieu est une réussite.
Guide MICHELIN
Vincent Schmit, Chef du 114 Faubourg
Portée par le talent de Vincent Schmit, la table du 114 conjugue l'effervescence de la capitale et un esprit de famille chaleureux. Sa cuisine ouverte brise les codes de la gastronomie traditionnelle pour favoriser l'échange et la proximité.
Les expériences œnologiques
Entre flacons rares et découvertes audacieuses, nos sommeliers vous ouvrent les portes d'un univers où chaque dégustation raconte une histoire. Ces rendez-vous privilégiés, alliant pédagogie et raffinement, offrent une immersion authentique dans l’art de vivre de notre Maison.
Offrez à vos invités une adresse d’exception : le 114 Faubourg se privatise – entièrement ou en partie – pour sublimer vos événements privés ou professionnels.
Contact
114faubourg@oetkerhotels.com +33 (0)1 53 43 44 44
114 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
