Tea Time
Le Chef pâtissier Maxence Barbot dévoile son nouveau Tea Time, une version intime et raffinée de ce rituel emblématique de Paris. Dans l'ambiance chaleureuse du Café Antonia, il réinvente l'art du goûter à la française avec une élégance subtile et personnelle. Les saisons guident ses créations, les produits dictent ses gestes, et la magie du Bristol Paris fait le reste.
Ma pâtisserie se veut sincère et gourmande, créative et profondément liée aux saisons, tout en s’imprégnant de l’âme et de l’histoire de cette maison iconique.
Maxence Barbot
Menus
Le Tea Time du Bristol Paris se compose de trois étapes : bouchées salées, pré-dessert, sélection de pâtisseries, accompagné d’une coupe de champagne ou d’un pétillant sans alcool. Il est servi tous les jours au Café Antonia.
Contact
cafeantonia@oetkerhotels.com +33 (0)1 53 43 43 42
Le Tea Time est disponible tous les jours de 15h30 à 18h00.
Une réservation préalable est nécessaire.
