L’Expérience Tea Time au Bristol Paris
Maxence Barbot orchestre le rituel emblématique du Tea Time au cœur du Café Antonia. Une expérience confidentielle où l’excellence du terroir rencontre la créativité du Chef. Au fil des saisons et des produits d'exception, découvrez l'art du goûter à la française sublimé par l’âme unique du Bristol Paris. Une délicate invitation à la gourmandise.
Ma pâtisserie se veut sincère et gourmande, créative et profondément liée aux saisons, tout en s’imprégnant de l’âme et de l’histoire de cette maison iconique.
Maxence Barbot
À la rencontre de Maxence Barbot
Fort d'un parcours prestigieux au sein des institutions parisiennes, le Chef breton Maxence Barbot incarne une vision moderne et audacieuse de la haute pâtisserie. Entre élégance visuelle et harmonie des goûts, il signe une partition créative d'une grande finesse, où chaque geste est guidé par l'exigence du détail et le désir de surprendre.
Le Rituel du Tea Time
Le Tea Time du Bristol Paris se dévoile en trois temps : une parenthèse salée délicate, un pré-dessert tout en fraîcheur, et une sélection de pâtisseries signatures. Pour parfaire l'expérience, chaque dégustation s'accompagne d'une coupe de champagne ou d'un pétillant sans alcool. Un voyage gourmand à découvrir chaque jour au Café Antonia.
Contact
cafeantonia@oetkerhotels.com +33 (0)1 53 43 43 42
Le Tea Time est disponible tous les jours de 15h30 à 18h00.
Une réservation préalable est nécessaire.
