Intégrer la durabilité au coeur de notre identité
Parce que c’est d’abord une entreprise faite d’hommes et de femmes, parce qu’il reçoit des hôtes venus des quatre coins du monde, parce qu’enfin c’est un lieu d’exception, Le Bristol Paris, joyau Oetker Hotels, a choisi depuis longtemps de s’engager activement dans une démarche sociale et éco-responsable.
Construire un avenir durable au Bristol Paris
Au cœur des Ateliers du Bristol, l’artisanat et la durabilité vont de pair. Du moulin à farine et la boulangerie maison, qui produisent chaque jour pains et viennoiseries fraîches, à l’atelier des pâtes perpétuant des techniques ancestrales, chaque détail reflète un engagement envers une gastronomie responsable. L’hôtel s’est également associé à BE WTR pour mettre en place un système de filtration de l’eau et de mise en bouteille sur place, réduisant ainsi l’utilisation de plastiques à usage unique et économisant environ 25 tonnes de CO₂ par an.
Avec Les Ateliers du Bristol, l’excellence se conjugue à la responsabilité, où tradition et savoir-faire durable se rencontrent.
Luca Allegri, Président-Managing Director
Notre promesse
Chez Oetker Hotels, nous comprenons que tout ce qui n'est pas durable ne peut pas perdurer. Nous nous efforçons donc d'intégrer la durabilité dans tout ce que nous faisons. Nous nous engageons à préserver les environnements locaux et les communautés où nous sommes présents dans le monde entier.
Représentant l’ensemble des professions de l’hôtel, notre équipe BeeRSE permet à chacun de s’engager, de partager ses idées et de les diffuser à l’ensemble de l’hôtel. Ses membres ont à cœur de contribuer à nos objectifs en matière de durabilité, ce qui constitue une véritable source d’initiatives innovantes.
Explorez nos engagements durables
Diversité et Inclusion | Qualité de Vie et Sécurité au Travail | Éducation et Développement des Personnes | Bonne Gouvernance
Ressources Naturelles | Empreinte Carbone | Déchets Solides & Pollution | Biodiversité | Achats Responsables
Conscience et Engagement Internes | Conscience et Engagement Externes | Communication Transparente
Entreprises Locales & Patrimoine de la Région | Partenariats Durables | Projets Environnementaux & Sociaux
