Autentica esperienza gastronomica nell'isola di Capri

In perfetto stile italiano, Hotel La Palma è una delizia per i buongustai. Sotto la direzione dello chef Giovanni Bavuso, Hotel La Palma offre una vasta esperienza gastronomica durante tutte le ore del giorno e della sera con: La Palma Restaurant, La Palma Bar & Terrace, l’Aqua Bar, Bianca Rooftop Carne & Crudo e il vivace La Palma Beach Club. Facendo un semplice ed elegante salto indietro, nella Capri degli anni Cinquanta, il rinomato La Palma Restaurant abbraccia l’intramontabile spirito romantico dell’isola, servendo una cucina italiana nella sua versione più autentica, priva di ostentazioni superflue. Luogo contemporaneo e vivace che celebra lo spirito della cucina mediterranea, La Palma Restaurant beneficia della vicinanza con la rinomata Taverna Anema e Core nel centro storico di Capri.

LPA - Linguine
LPA - Chef Giovanni Bavuso

Il nostro leggendario chef

Celebre per il suo approccio d’avanguardia alla cucina italiana, Giovanni Bavuso porta in ogni creazione l’eccellenza dei suoi standard, la passione per ingredienti freschissimi e di altissima qualità e l’inesauribile desiderio di stupire. Ogni piatto che nasce dalle sue cucine all’Hotel La Palma è un’esperienza di gusto indimenticabile.