Menu Harmonizado Don Melchor
O Tangará Jean-Georges, premiado com uma estrela Michelin, recebe uma noite especial dedicada a grandes vinhos chilenos. Em um jantar harmonizado exclusivo, criações do Chef Jean-Georges Vongerichten encontram rótulos icônicos como Don Melchor e Amelia, conduzindo os convidados por uma experiência gastronômica sofisticada e memorável.
O menu degustação foi cuidadosamente elaborado para valorizar cada rótulo da noite. A sequência de pratos explora ingredientes refinados e combinações contemporâneas que dialogam com a elegância e a complexidade dos vinhos, criando harmonizações precisas que elevam cada etapa da experiência. O destaque da noite é o icônico Don Melchor, Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo eleito Melhor Vinho do Mundo em 2024 pela Wine Spectator, acompanhado por outros rótulos emblemáticos que revelam a excelência da vitivinicultura chilena.
