Uma variedade de excelentes
experiências gastronômicas
O Palácio Tangará oferece uma curadoria de experiências gastronômicas, elaboradas para encantar Hóspedes e Visitantes. Entre os destaques está o renomado restaurante Tangará Jean-Georges, premiado com uma estrela Michelin, onde a alta gastronomia se une à sofisticação em cada detalhe. o Pateo do Palácio com mesas internas e ao ar livre, e vista privilegiada para o verde do Parque Burle Marx, oferece diariamente música ao vivo e um menu com influências mediterrâneas. À beira da piscina, o Pool Bar com um cardápio refrescante de bebidas e pratos inspirados em dias ensolarados. Já no lobby, o sofisticado bar de coquetéis convida para encontros em um clima cosmopolita, ideal para qualquer hora do dia.
Restaurante
Restaurante Tangará Jean-Georges
Restaurante
Restaurante Pateo do Palácio
Restaurante
Pool Bar
Restaurante
O Pool Bar é exclusivo para Hóspedes, com menu leve, pratos para compartilhar, vinhos selecionados e Pool BBQ aos sábados (sujeito a condições climáticas).
Apresentando Filipe Rizzato: Chef Executivo
Com uma visão inovadora e vasta experiência em alta gastronomia, o chef Filipe Rizzato lidera a equipe culinária dos restaurantes Tangará Jean-Georges e Pateo do Palácio. Ele traz um toque regional aos menus internacionais, combinando ingredientes e tradições brasileiras com técnicas contemporâneas, criando experiências gastronômicas únicas e memoráveis.
