Le Saint-Martin
Notre restaurant signature s’inspire de la beauté et de la richesse de la nature qui l'entoure. Ici, notre chef sublime les produits de la région en une cuisine raffinée, en s’approvisionnant auprès de producteurs locaux pour composer des menus d’exception.
Depuis Le Saint‑Martin, la Côte d’Azur se déploie à perte de vue, baignée de lumière et d’élégance, chaque horizon invitant à la rêverie.
Maxime Hellal, Responsable restaurant
Voyage épicurien face à la Méditerranée
Le Saint‑Martin se dévoile comme un refuge épicurien, avec ses vues panoramiques sur la Côte d’Azur et ses intérieurs élégants. Chaque création de nos chefs se savoure comme un joyau, tandis que notre chef sommelier élève chaque repas au rang d’un voyage gastronomique inoubliable.
Contact
Le Saint-Martin au Château Saint-Martin & Spa 2490 Avenue des Templiers, 06140 Vence, France
