Beefbar Courchevel

À l’occasion de son 20ème anniversaire, Beefbar, le concept emblématique imaginé à Monte-Carlo par le restaurateur visionnaire Riccardo Giraudi, s’apprête à écrire un nouveau chapitre dans les Alpes françaises. Dès ce mois de décembre, l’esprit Beefbar s’invite à L’Apogée Courchevel, apportant son élégance contemporaine et son art de vivre à l’une des stations les plus prestigieuses du monde. Déjà présent à Megève, Méribel et St. Moritz, le concept poursuit son ascension après avoir été élu en 2025 Best Steak Restaurant with Multiple Outlets. Né en 2005 à Monaco, Beefbar s’est imposé à l’international de Paris à Londres, New York, Dubaï ou Mykonos en associant excellence des produits, créativité culinaire et expérience lifestyle haut de gamme. L’ouverture de Courchevel confirme cette vision : une célébration du goût et du raffinement, au sommet.
APG - Restaurant Beef bar

Concept exclusif

Beefbar revisite l’art de la viande en offrant une vision moderne, cosmopolite et détendue de la gastronomie haut de gamme. Mariant ingrédients d’exception et créativité culinaire, le concept s’invite désormais au cœur des Alpes françaises. À Courchevel, c’est dans le cadre élégant et chaleureux de L’Apogée Courchevel, situé sur le légendaire Jardin Alpin (1850), que les visiteurs pourront savourer cette nouvelle expérience culinaire. Conçu comme un véritable voyage sensoriel, ce lieu devient l’adresse incontournable après une journée passée sur les pistes.

APG - Plat Beef bar

Instant gourmand

Offrez-vous une parenthèse culinaire dédiée aux viandes d’exception : Kobe Beef, Black Angus et Wagyu, magnifiées par des cuissons précises et accompagnées de la célèbre purée déclinée en plusieurs saveurs ainsi que de sauces emblématiques. La carte met également à l’honneur ses créations signatures : le Croque Sando croustillant, le Beefy Cordon Bleu, les pappardelle au Wagyu, sans oublier une sélection de street food élégante, Mini Smashed Burgers, Bao Buns et Crab Tacos.

Plus qu’un simple repas, Beefbar Courchevel invite au partage et à la convivialité, l’adresse idéale pour prolonger le plaisir d’une journée sur les pistes.

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