Una experiencia gastronómica sofisticada
Tangará Jean-Georges ofrece una experiencia gastronómica notable y sofisticada, combinando técnicas francesas refinadas, influencias asiáticas e ingredientes brasileños.
La alta gastronomía trata de la experimentación, y el secreto está en los ingredientes. En el Palácio Tangará, esta filosofía adquiere un alma brasileña, con menús que utilizan productos nacionales, revelando la riqueza y diversidad del sabor local.
Chef Jean-Georges Vongerichten
Un lugar encantador para cenar
Bajo el liderazgo del chef ejecutivo Filipe Rizzato y lo chef Filipe Macambyra, el restaurante invita a los comensales a disfrutar en el salón principal o en el íntimo Chef’s Table, ubicado en un encantador comedor privado. Situado en la planta baja del lujoso hotel cinco estrellas Palácio Tangará, el restaurante ofrece vistas a la exuberante vegetación del Parque Burle Marx, además de cócteles exclusivos y una selección de más de 280 vinos guardados en una deslumbrante cava.
Menú degustación de seis tiempos
Permítase descubrir el exclusivo menú de seis platos del Chef en Tangará Jean-Georges, un restaurante con un ambiente extremadamente elegante ubicado en la planta baja del hotel, con vista a la exuberante vegetación del Parque Burle Marx en São Paulo. Vive esta experiencia gastronómica única y acompaña la noche con vino (opcional).
Contacto
Tangará Jean-Georges en Palácio Tangará Rua Deputado Laércio Corte, 1.501 - Panamby - 05706-290 - São Paulo, SP - Brasil
