Menu - Le Bar du Bristol

Caviar de Sologne « Impérial»

30Gr

135€

50Gr

225€

Aiguillettes de poulet frit,

Sauce cajun

29€

Tartines de foie gras de canard,

Confit « poivre et sel »

45€

Tartines de saumon fumé,

Beurre de citron et aneth

32€

Accras de Morue,

Sauce aioli

21€

Houmous,

Au cumin et aux graines de grenade

19€

Crevettes «Rock shrimps»,

Mayonnaise épicée ail et piment

49€

Fines tranches de Culatello,

Pain grillé à l’huile d’olive

31€

Tataki de thon «saku»,

Confit d’oignons au soja, sésame et coriandre

32€

Avocat pilé au mortier,

Relevé au piment

16€

Croque monsieur jambon comté,

Beurre de truffe noire

38€

Assortiment de macarons

22€

Moët & Chandon Brut Impérial

35€

Moët & Chandon Brut Impérial rosé

40€

Dom Pérignon

2015

80€

Pouilly-Fumé Terres Blanches

Domaine Bouchot

2023

32€

Chablis Montée de Tonnerre

Domaine Drouin

2023

32€

Puligny Montrachet

Domaine Boillot

2016

46€

Condrieu La Bonette

Domaine Rostaing

2018

54€

Corton-Charlemagne

Domaine Xavier Monnot

2017

90€

Margaux

Segla

2015

35€

Châteauneuf du Pape

Domaine Charvin

2016

48€

Gevrey-Chambertin «Ostrea»

Domaine Trapet

2015

65€

Saint-Emilion Grand Cru

Château Canon

2013

105€

Whispering Angel

Château d’Esclans

Côtes de Provence

2024

26€

Château Minuty Rose & Or

Côtes de Provence

2024

26€

Sancerre

Domaine Vacheron

2023

150€

Anjou Litus

Domaine Eric Morgat

2016

170€

Chablis Montée de Tonnerre

Domaine Michel

2022

170€

Puligny Montrachet

Domaine Boillot

2016

230€

Corton-Charlemagne

Domaine Rapet

2017

750€

Condrieu Deponcins

Domaine Villard

2017

200€

Condrieu La Bonette

Domaine Rostaing

2018

270€

Châteauneuf du Pape

Vieux Télégraphe

2017

290€

Domaine de Chevalier

Pessac Léognan

2012

770€

Riesling « Clos Sainte Hune »

Domaine Trimbach

2006

770€

Whispering Angel Château d’Esclans

Côtes de Provence

2024

130€

Château Minuty Rose & Or

Côtes de Provence

2023

130€

Volnay «Santenots du Milieu»

Domaine Mikulski

2013

310€

Gevrey-Chambertin «Ostrea»

Domaine Trapet

2015

340€

Charmes-Chambertin

Domaine Sérafin Père & Fils

2010

850€

Chambertin

Domaine Duband

2011

1050€

Saint-Joseph «Les Grisières»

Domaine André Perret

2016

140€

Châteauneuf-du-Pape

Domaine Charvin

2016

230€

Côte-Rôtie

Domaine Jammet

2013

370€

Segla

Margaux

2015

210€

Château Bellegrave

Pomerol

2014

230€

Château Brane-Cantenac

Margaux

2010

440€

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan

2010

570€

Château Lynch-Bages

Pauillac

2011

620€

Château Pichon Longueville Baron

Pauillac

2005

790€

Mouton Rothschild

Pauillac

1999

2550€

Château Cheval Blanc

Saint Emilion Grand Cru

2004

3400€

Petrus

Pomerol

1990

7900€

Palette, Château Simone

2012

180€

Côtes du Roussillon Village

«Clos des Fées »

2010

280€

Grange des Pères

Vin de pays de l’Herault

2012

450€

Moët & Chandon Brut Impérial

175€

Alfred Gratien Tradition

175€

Louis Roederer Collection

185€

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

250€

Jacquesson Cuvée 746

310€

Ruinart Blanc de Blancs

330€

Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru

990€

Armand de Brignac Brut Gold

1000€

Alfred Gratien Paradis

2016

340€

Agrapart

Blanc de Blancs Minéral

2015

550€

Duval Leroy

Femme de Champagne

1996

550€

Taittinger

Comtes de Champagne

2013

620€

Dom Pérignon

2015

650€

Louis Roederer «Cristal»

2015

660€

Alfred Gratien Brut

1983

750€

Krug Grande cuvée

SA

790€

Veuve Clicquot Grande Dame

1996

995€

Dom Ruinart

2010

1050€

Krug Vintage

2006

1550€

Dom Pérignon «Plénitude 2»

2004

2600€

S de Salon

1995

3400€

Moet & Chandon Grand Vintage

1952

3900€

Krug Clos du Mesnil

1998

5900€

Ruinart Blanc de Blancs

SA

680€

Krug Grande Cuvée

SA

1550€

Alfred Gratien Brut

1983

1650€

Dom Pérignon

2010

1900€

Winston Churchill

2010

1990€

Delamotte Brut Collection

1983

3100€

Moet & Chandon Grand Vintage

1978

3200€

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé

225€

Ruinart Rosé

330€

Louis Roederer Rosé

2015

250€

Krug

SA

1050€

Dom Pérignon Rosé Vintage

2009

1250€

Cristal Roederer Rosé

2014

1600€

Belvédère / Grey Goose

30€

Tito’s / Beluga

30€

Elit Vodka

35€

Beluga Gold Line

45€

Belvédère 10

65€

Bombay Sapphire / Roku

30€

Hendrick’s / Beefeater 24

30€

Plymouth Navy Strength

30€

Sipsmith / Monkey 47 / Botanist / Nolet’s

32€

Seventy One

50€

Sailor Jerry

30€

Botran 15 ans / Bacardi Quatro

30€

Bacardi 8 ans / Havana Club 3 ans

32€

Pacto Navio / Don Q Single Barrel 2005

32€

Santa Teresa 1796

35€

Zacapa 23 ans / Don Q Gran Añejo

40€

Eminente 7 ans

40€

La Favorite Flibuste 2000

170€

Havana Maximo Extra Añejo

180€

Mezcal Amores Cupreata

30€

Volcan

30€

818 Blanco / 1800 Cristalino Reserva

32€

818 Reposado / Volcan Cristalino

35€

Maestro Dobel Diamente

35€

818 Anejo

40€

Eight Reserve By 818

65€

Don Julio 1942

65€

Clase Azul Reposado

65€

Amor Mio Anejo

80€

Volcan X.A

90€

Gran Patron Piedra

95€

Amor Mio Extra Anejo

170€

Cachaça Leblon

30€

Pisco 1615

30€

Lillet Blanc

26€

Campari / Aperol / Martini Riserva Bitter

26€

Vermouth Del Professore Rosso

26€

Punt & Mes

26€

Carpano Antica formula

26€

Suze

26€

Volcelest Organic* Blonde / Triple

20€

Eau micro filtrée «Be Wtr» Plate ou gazeuse (50cl)

20€

Soda, Cola, Ginger Ale, Red Bull Classic, Red Bull Sugar Free, Red Bull Red Edition, Evian, Badoit

20€

Royal Salute 21 ans

50€

Johnnie Walker Blue Label

70€

Chivas Regal 25 ans

110€

House of Hazelwood Spirit of Scotland 46 ans

900€

Lagavulin 16 ans / Bowmore 12 ans

30€

Bunnahabhain 12 ans / Oban 14 ans

30€

Laphroaig 10 ans

35€

Bowmore 18 ans

65€

The Glenlivet 12 ans / Glenmorangie 18 ans

35€

The Macallan 12 ans

35€

Mortlach 12 ans

35€

Glenfiddich 18 ans

60€

The Macallan The Harmony Collection

75€

The Macallan 18 ans Double Cask

85€

Glenfarclas 25 ans

160€

The Macallan Time Space Mastery 20 years

650€

The Macallan 25 ans Sherry Oak

690€

Glencraig 1976 40 ans Rare Reserve

800€

Talisker Port Ruighe

30€

Highland Park 18 ans

40€

Highland Park 25 ans

150€

Connemara 12 ans / Bushmills 10 ans

30€

Bushmills 16 ans

50€

Buffalo Trace / Bulleit Bourbon

30€

Whistle Pig 10 ans / Bulleit Rye

30€

Maker’s Mark / Weller 12 ans

30€

Maker’s Mark 46 / Blanton’s Gold

35€

Hudson Baby Bourbon / Angel’s Envy

35€

Whistle Pig 12 ans

45€

Whistle Pig 15 ans

80€

Miyagikyo / Yoichi

35€

Yamazaki 12 ans / Hakushu 12 ans

45€

Yamazaki 18 ans

140€

Hibiki 21 ans

190€

Yamazaki 25 ans

320€

Hennessy V.S

40€

Martell Cordon Bleu

60€

Hennessy X.O

60€

Rémy Martin X.O

60€

Hennessy Paradis

95€

Lheraud Grande Champagne 1950

150€

Martell Cohiba Extra

220€

Hennessy Paradis Impérial (4cl)

350€

Rémy Martin Louis XIII

420€

Hennessy Richard

552€

Dartigalongue VSOP

35€

Domaine Bouingnières 2001

40€

Sempé 1966

100€

Dartigalongue 1963

120€

Lemorton Réserve

30€

Lemorton 1989

60€

Lemorton Rareté

180€

Grappa Sarpa Di Poli

30€

Marc de Bourgogne Claude Dugat

60€

Framboise Sauvage Rouyer

30€

Mirabelle Rouyer

30€

Vieille prune de Souillac

30€

Poire Williams Cazottes

35€

Tio Pepe (sec)

26€

Andresen Blanc 10 ans

32€

Niepoort Tawny 20 ans

45€

Quinta Do Noval 40 ans

65€

Amaretto Disaronno

26€

Bénédictine / Drambuie

26€

Cointreau / Mandarine Napoléon

26€

Italicus / Saint Germain

26€

Get 27/31

26€

Sambuca

26€

Bailey’s Irish Cream

26€

Dolin Suedois / Fernet Branca

26€

Limoncello

26€

Grand Marnier

26€

Grand Marnier Centenaire

40€

Chartreuse Verte / Jaune VEP

70€