Minerva Terrasse

Mit den ersten Sonnenstrahlen öffnen sich unsere ikonischen roten Sonnenschirme auf der Minerva‑Terrasse – ein Ort, geprägt von Eleganz, Leichtigkeit und dem sanften Puls des Parks. Benannt nach dem historischen Hotel Minerva, das einst von César Ritz geführt wurde, lädt die Terrasse dazu ein, den Blick über die Lichtentaler Allee schweifen zu lassen und den Moment zu genießen – sei es bei einem leichten Lunch, einem erfrischenden Getränk oder einem Glas Champagner.

Brenners Afternoon Tea

Unsere hauseigene Patisserie zaubert täglich mit viel Liebe zum Detail eine traditionelle Auswahl an Finger-Sandwiches, köstlichen Scones und einzigartigen Kuchenkreationen, die frisch zur Teezeremonie serviert werden. Erlesene Teesorten, sorgfältig von unseren Tee-Experten ausgewählt, bereichern den exquisiten Afternoon Tea mit hochwertigen Teearomen, die wunderbar mit den feinen Köstlichkeiten harmonieren.

Wahlweise mit einem bevorzugten Heißgetränk

59 € pro Person

Inklusive einem Glas Bollinger Champagner

75 € pro Person

Brenners Blush & Bloom

2025 Château Roubine Hippy Rosé | Côtes de Provence

0,15 l 10€ | 0,75l 45€

Whispering Angel Rosé | Côtes de Provence

0,75 l 59 €

Domaine Ott | Château de Selle Rosé | Côtes de Provence

0,75 l 89 €

Minerva Cocktails

Champagner

Bollinger 0,1 l

26 €

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Soda

17 €

Port-Tonic

Dow´s Fine White Port | Fever-Tree Mediterranean Tonic Minze | Zitrone

17 €

Bon appétit

Summer Fries Vegetarian

Trüffel-Mayonnaise

17 €

Salad Niçoise

Gelbflossen Thunfisch | Kenia Bohnen | La Ratte-Kartoffeln

33 €

Carpaccio vom Islandlachs

Salzkapern | Avocado | Mesclun-Salat | Zitrus-Aromen

33 €

Gazpacho Andaluz Vegetarian

Kräutercroutons | Basilikumöl

21 €

Burrata di Bufala Vegetarian

Charentais Melone | Pistou | gereifter Balsamico

31 €

6 Fine de Claire Austern

Chester Brot | Schalotten- Himbeeressig-Vinaigrette

49 €