Minerva Terrasse

Mit den ersten Sonnenstrahlen des Frühsommers entfalten wir die prächtigen roten Sonnenschirme auf unserer Minerva Terrasse. Diese Terrasse trägt ihren Namen in Anlehnung an die reiche Geschichte unseres Haupthauses, welches einst als Hotel Minerva bekannt war und zu Beginn des 20. Jahrhunderts einige Jahre von César Ritz geleitet wurde. Genießen Sie den herrlichen Ausblick auf die grüne Lichtentaler Allee und winken Sie den vorbeiflanierenden Spaziergängern mit einem prickelnden Glas Champagner in der Hand.

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Menu

Brenners Afternoon Tea

Brenners Afternoon Tea

Unsere hauseigene Patisserie zaubert täglich 
mit viel Liebe zum Detail eine traditionelle Auswahl an 
Finger-Sandwiches, köstlichen Scones und einzigartigen 
Kuchenkreationen, die frisch zur Teezeremonie 
serviert werden. Erlesene Teesorten, sorgfältig von unseren 
Tee-Experten ausgewählt, bereichern den exquisiten 
Afternoon Tea mit hochwertigen Teearomen, die wunderbar 
mit den feinen Köstlichkeiten harmonieren.

Wahlweise mit einem bevorzugten Heißgetränk
59 € pro Person 
Inklusive einem Glas Bollinger Champagner 
75 € pro Person

Brenners Signature Drinks

Pink Spritz

Pink Grapefruit Likör | Zitrone | Soda
17 €

Summer Lemonade

Erdbeere | Mandel | Limette | Soda
16 €

Spring Lemonade

Mirabelle | Limette | Soda
16 €

Minerva Cocktails

Champagner

Bollinger 0,1l
24 €

Champagner

Ruinart Rosé 0,1l 
34 €

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Soda
17 €

Himbeerspritz

Himbeere | Zitrone | Gin Tonic
17 €

Paloma

Tequila | Salz | Grapefruit
20 €

Gin & Tonic

F&F Gin | Tonic | Rosmarin
20 €

Horses Neck

Bourbon | Ginger Ale
22 €

Milano Mule

Campari | roter Wermut
Ginger Beer
22 €

Bon appétit

Osietra Kaviar – Imperial – 50 g

Blinis 
klassische Beilagen
285 €

6 Fine de Claire Austern

Chester Brot | Schalotten | Himbeeressig-Vinaigrette
55 €

Summer Fries

Trüffel-Mayonnaise
17 €

Salad Niçoise

Gelbflossen Thunfisch | Kenia Bohnen | La Ratte-Kartoffeln 
33 €

Ceviche vom Loup de Mer

Leche de Tigre | Mango | Koriander
31 €

Gegrillte Tigergarnelen

Sonnengereifte Tomaten | Aioli 
32 €

Croque Monsieur

Comté | Jambon blanc | Béchamel
29 €

Hausgemachte Bandnudeln

Basilikum-Pesto | Zucchini | Datterini-Tomaten 
27 €

Praktische Informationen

Im Sommer

täglich geöffnet:

von 12 bis 19 Uhr

Tel:

07221 900 890

Adresse:

Schillerstrasse 4/6, 76530, Baden-Baden