Menu Caviar

Maison Prunier

(50g)

(125g)

“Osciètre Classique” Acipenser Gueldenstaedtii Origine : France

240€

600€

“Baeri Saint-James” Acipenser Gueldenstaedtii Origine : France

290€

720€

“Héritage” Acipenser Gueldenstaedtii Origine : France

740€

1820€

Maison Petrossian

(50g)

(125g)

“Acipentris Tsar Imperial” Acipenser Nudiventris Origine : Madagascar

405€

995€

“Steluga Tsar Imperial” Stelatus Origine : Bulgarie, Chine

445€

1115€

“Persicus Tsar Imperial” Acipenser Persicus Origine : Madagascar

465€

1150€

“Beluga Tsar Imperial” Huso Huso Origine : Bulgarie, Chine, Grèce

1450€

3500€

Maison Nordique

(50g)

(125g)

“Imperial de Sologne” Acipenser Baerii Origine : France

250€

630€

“Beluga” Huso Huso Origine : Chine

710€

1790€