Vinaigrette d’artichauts et févettes Au citron caviar
56€
Velouté de petits pois Oignons nouveaux caramélisés, laitue tombée
Morilles cuisinées au Vin Jaune Noisettes, crème au parmesan (sans parmesan si végan)
68€
Asperges grillées Condiment citron algues
58€
Poupeton de choux de printemps
54€